Temps de préparation : 15
Temps de cuisson : 30
Ingrédients :
Recette anti gaspi préparée avec des restes d’épinards, pomme de terre et fromage, concoctée par Mathilde M
Les ingrédients
•1 pâte feuilletée
•500 g. de restes de pommes de terre et épinards cuits
•3 œufs L'Oeuf de nos Villages
•250 ml de lait
•150 g. de restes de gruyère et feta
•Poivre
•Pignons de pin
Préparation de la recette :
•Préchauffez le four à 180°.
•Déroulez votre pâte dans un moule à tarte et piquez-la à la fourchette.
•Dans un saladier, fouettez les œufs avec le lait et poivrez.
•Pelez les pommes de terre, coupez-les en rondelles et répartissez-les sur le fond de pâte.
•Répartissez les épinards et versez la préparation aux œufs.
•Émiettez la feta et répartissez-la sur les épinards, ainsi que le gruyère.
•Parsemez de pignons de pin.
•Enfournez 30 min. environ. Dégustez chaud.
