Oeuf cresson et champignons

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Oeuf cresson et champignons

Temps de préparation : 5
Temps de cuisson : 10

Ingrédients :

POUR 1 PERSONNE :

- 1 oeuf

- 3 champignons de Paris

- des feuilles de cresson

Préparation de la recette :

- Escaloper des champignons de Paris et les faire revenir.
- Dans une poêle chaude pas fumante, ajouter de l’huile d’olive et faire cuire l’oeuf à feu doux.
- Préparer le cresson et assaisonner avant de servir.
Bon appétit !