Dutch baby salé

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Dutch baby salé

Temps de préparation : 5
Temps de cuisson : 20

Ingrédients :

Recette anti gaspi préparée avec des restes d’un plateau de fromage et charcuterie, concoctée par Stéphanie A

Les ingrédients 

•2 œufs L'Oeuf de nos Villages 

•12,5 cl de lait

•70 g. de farine

•1 pincée de sel

•Restes plateau de fromage et charcuterie : 1 pomme de terre, 3 tranches de fromage, 3 tranches de viande des grisons, œuf, roquette, chorizo, champignons…

Préparation de la recette :

•Préchauffez le four à 220°. Placez-y la poêle en fonte vide.

•Coupez le fromage et la viande des grisons en morceaux.

•Placez tous les ingrédients dans le blender et mixez.

•Sortez la poêle en fonte du four et mettez-y un peu de beurre et un peu d’huile. 

•Ajoutez le mélange du blender et enfournez pendant 15 min.

•Pour la présentation disposez dessus à votre convenance un œuf au plat, de la roquette, des tranches de chorizo …